Cuando se trata de cocinas familiares de gran tamaño, elegir entre cuarzo y granito puede ser una decisión complicada. Ambas opciones tienen sus ventajas, pero personalmente me inclino por entender primero las cualidades específicas antes de tomar una decisión. Las encimeras de cuarzo, por ejemplo, son conocidas por su durabilidad. Según que es mejor cuarzo o granito, pueden durar más de 20 años sin perder su apariencia. Por otro lado, el granito es una piedra natural conocida por su resistencia y belleza, pero ¿es realmente mejor que el cuarzo para una cocina grande?
Hablando de costos, el cuarzo suele ser un poco más costoso que el granito. El precio del cuarzo puede variar desde 60 hasta 150 euros por metro cuadrado, dependiendo de la calidad y el diseño. En contraste, el precio del granito puede oscilar entre 50 y 200 euros por metro cuadrado. Estos precios destacan que ambos materiales pueden fluctuar bastante, pero es una inversión en la calidad y el aspecto de la cocina.
En términos de mantenimiento, el cuarzo tiene la ventaja. Es más fácil de limpiar y no requiere sellado como el granito. No es poroso, lo que significa que las manchas y bacterias tienen menos probabilidades de penetrar su superficie. ¿Eso lo hace mejor? Muchas personas en el sector de la remodelación de cocinas dicen que sí, porque ofrece menos complicaciones a largo plazo.
Las encimeras de granito, por otro lado, están hechas de una sola pieza de piedra, lo que las hace únicas en su estilo. Cada placa de granito es diferente, algo que atrae a muchos compradores que buscan una apariencia exclusiva para sus hogares. Además, el granito es resistente al calor, lo que es ideal si a menudo cocinas utilizando ollas o sartenes calientes. Sin embargo, dado que es una piedra natural, necesita ser sellado regularmente para mantener su resistencia a las manchas.
Ahora, revisamos la popularidad: en algunos países europeos, alrededor del 40% de las nuevas cocinas utilizan encimeras de cuarzo. Este crecimiento en popularidad puede estar relacionado con las ventajas prácticas que ofrece el cuarzo. En comparación, el granito sigue siendo muy usado, especialmente donde los estilos de diseño tradicional son más valorados.
Finalmente, cuando me preguntan qué es mejor, siempre respondo que depende de las necesidades específicas y preferencias personales. Algunas familias aman la apariencia natural del granito, mientras que otras prefieren la facilidad de mantenimiento y la consistencia del cuarzo. En mi experiencia, ambos pueden ser excelentes si se seleccionan considerando el uso que se le dará en la cocina.